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M. F. Gomides
M. F. Gomides
Botany
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Classificação do mel em floral ou mel de melato Classification of honey as floral or honeydew honey
2003
Food Science and Technology International
Gisélia Campos
R. C. Della-Modesta
Teófilo José Pimentel da Silva
K. E. Baptista
M. F. Gomides
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy
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Classificação do mel em floral ou mel de melato
2003
Food Science and Technology International
Gisélia Campos
R. C. Della-Modesta
Teófilo José Pimentel da Silva
K. E. Baptista
M. F. Gomides
Ronoel Luiz de Oliveira Godoy
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Citations (25)
Determinaçäo de açúcares em mel floral e mel de melato de algumas regiöes de Minas Gerais e de Santa Catarina
1999
Gisélia Campos
Giancarlo Ubaldo Nappi
Marcelo Bastos
M. F. Gomides
Mariem Rodrigues Ribeiro-Cunha
Kleber Eduardo Batista
Regina Célia Della Modesta
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Citations (2)
Verificacao do estado de conservacao e da utilizacao de sais de propionato em paes de forma
1999
Gisélia Campos
M. F. Gomides
Kleber Eduardo Silva Baptista
Heloiza Maria de Oliveira Horta Franklin
Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira
David Lee Nelson
Tania Maria Amancio Guerra Peixoto
Mariem Rodrigues Ribeiro-Cunha
Maria Berenice Cardoso Martins Vieira
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Padronização de metodologia para determinação de ácido propiônico em pães de forma
1997
Food Science and Technology International
Gisélia Campos
David Lee Nelson
Mariem Rodrigues Ribeiro-Cunha
Heloísa M. O. H. Franklin
M. F. Gomides
Rita Maria Lopes Portocarrero Naveira
Tânia M. A. G. Peixoto
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