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isao sintani
isao sintani
Chemistry
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Biochemistry
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わが国の市販食品中のトランス型脂肪酸について(第3報)食肉類及び食肉加工品
1998
Journal of Japan Oil Chemists Society
hisasi matuzaki
mei baba
takenori maruyama
isao sintani
akiyosi yanagida
mitihiro kanno
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わが国の市販食品中のトランス型脂肪酸について (第2報) バター, チーズ及びその他乳製品
1998
Journal of Japan Oil Chemists Society
hisasi matuzaki
mei baba
takenori maruyama
isao sintani
akiyosi yanagida
mitihiro kanno
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わが国の市販食品中のトランス型脂肪酸について(第1報)国産牛乳
1998
Journal of Japan Oil Chemists Society
hisasi matuzaki
atusi ne takahasi
mei baba
takenori maruyama
isao sintani
mitihiro kanno
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食用油脂の精製, 加工工程における微量成分の挙動について (第5報) 硬化, 精製工程における油脂中のニッケル含量
1994
seigou syou hiyama
hirosi kanematu
yosikazu takahasi
kouitirou maru sugi
motoo sudou
isao sintani
mitihiro kanno
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