Existe-t-il un lien entre les profils génotypiques et phénotypiques d'isolats psychrotrophes du groupe Bacillus cereus et leur potentiel cytotoxique et d'altération dans l'industrie des ovoproduits ?
2010
Existe-t-il un lien entre les profils genotypiques et phenotypiques d'isolats psychrotrophes du groupe Bacillus cereus et leur potentiel cytotoxique et d'alteration dans l'industrie des ovoproduits ?
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