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Rosana Sousa da Silva
Rosana Sousa da Silva
Federal University of Paraíba
Botany
Chemistry
Modified atmosphere
Chitosan
Radiochemistry
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CARNE DE SOL DE CAPRINO DEFUMADA COM AROMATIZANTES NATURAIS
2021
Flávia Cristina dos Santos Lima
José Carlos Ferreira
Kátia Davi Brito
Antonio Jackson Ribeiro Barroso
Rosana Sousa da Silva
Rogério Ferreira da Silva
Cristiane Rodrigues de Araujo Penna
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Influence of biodegradable coatings on the volatiles profile of fresh-cut ‘Paluma’ guava
2016
Rosana Sousa da Silva
Silvanda de Melo Silva
F. S.N. Melo
George Henrique Camêlo Guimarães
M.S. Madruga
R.P. Lima
Randolph M. Beaudry
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Qualidade de uva 'Isabel' tratada com cloreto de cálcio em pós-colheita e armazenada sob atmosfera modificada
2012
Revista Brasileira De Fruticultura
Rosana Sousa da Silva
Silvanda de Melo Silva
Ana Lima Dantas
Rejane Maria Nunes Mendonça
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