Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Rebeca dos Reis Magalhães Azevêdo
Rebeca dos Reis Magalhães Azevêdo
Biology
Gluten
Food science
Lactose
Physics
5
Papers
1
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (5)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
ANÁLISE SENSORIAL DE BISCOITO RECHEADO SABOR CACAU SEM LEITE, SEM GLÚTEN E RICO EM FIBRAS
2020
Rebeca dos Reis Magalhães Azevêdo
Weena Rebeca Pinheiro Damasceno
Rita de Cássia Sampaio Santana
Fernanda Antonia de Souza Oliveira
Aurora Britto Andrade
Elisa Teshima
Renato Souza Cruz
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO RECHEADO SABOR CACAU RICO EM FIBRAS E ISENTO DE GLÚTEN E LEITE
2020
Weena Rebeca Pinheiro Damasceno
Rebeca dos Reis Magalhães Azevêdo
Rita de Cássia Sampaio Santana
Fernanda Antonia de Souza Oliveira
Aurora Britto Andrade
Elisa Teshima
Renato Souza Cruz
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Preparation of Panification Products Using Passion Fruit in Replacement of Wheat Flour
2020
Fernanda Antonia de Souza Oliveira
Aurora Britto Andrade
Weena Rebeca Pinheiro Damasceno
Rebeca dos Reis Magalhães Azevêdo
Renato Souza Cruz
Show All
Source
Cite
Save
Citations (1)
ESTUDO DA DIAFILTRAÇÃO SEGUIDA DE ULTRAFILTRAÇÃO NA OBTENÇÃO DE LEITE CONCENTRADO COM BAIXO TEOR DE LACTOSE
2019
Rebeca dos Reis Magalhães Azevêdo
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
ELABORAÇÃO DE PRODUTOS PANIFICADOS COM A UTILIZAÇÃO DE FARINHA DE ALBEDO DE MARACUJÁ, EM SUBSTITUIÇÃO À FARINHA DE TRIGO
2019
Fernanda Antonia de Souza Oliveira
Aurora Britto Andrade
Weena Rebeca Pinheiro Damasceno
Rebeca dos Reis Magalhães Azevêdo
Renato Souza Cruz
Janaína de Carvalho Alves
Karina Lizzeth Pedraza Galvão
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1