Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Gustavo Lucas Costa Valente
Gustavo Lucas Costa Valente
Lactobacillus
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus rhamnosus
Biology
In vivo
4
Papers
1
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (4)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Effect of storage on physico-chemical, microbiological and sensory characteristics of goat milk fermented by Lactobacillus strains isolated from minas artisanal cheeses
2021
International Journal of Food Studies
Gustavo Lucas Costa Valente
L.B. Acurcio
Ranier Chaves Figueiredo
F. M. SantAnna
Rommel F. Brito
Luigi P. V. Freitas
Andréia Marçal da Silva
Marcelo Resende de Souza
C.F.A.M. Penna
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Utilização da espectrometria de massa MALDI-TOF para avaliação microbiológica de leite e derivados
2020
Gustavo Lucas Costa Valente
Marcelo Resende de Souza
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Queijo Minas artesanal
2019
Andréia Marçal da Silva
C.F.A.M. Penna
F. M. SantAnna
Gabriela Oliveira E Silva
Gílson Sales de Assis
José Givanildo da Silva
Gustavo Lucas Costa Valente
L.B. Acurcio
Letícia Goulart de Oliveira
Marcelo Resende de Souza
Naiara Chaves Figueiredo
Ranier Chaves Figueiredo
R.D. Castro
Show All
Source
Cite
Save
Citations (1)
Potencial probiótico in vitro e in vivo de Lactobacillus plantarum B7 e Lactobacillus rhamnosus D1 contra Listeria monocytogenes na infecção experimental e produção de leite fermentado de cabra
2018
Gustavo Lucas Costa Valente
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1