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Iasnaia Maria de Carvalho Tavares
Iasnaia Maria de Carvalho Tavares
Chemistry
Horticulture
Food science
Endoglucanase A
Aspergillus niger
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Uva BRS Violeta (BRS Rúbea x IAC 1398-21) e jambolão (Syzygium cumini (L.)): estudo de alterações químicas e bioquímicas na produção de suco desidratado pelo processo de secagem em leito de espuma
2017
Iasnaia Maria de Carvalho Tavares
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Aproveitamento da Semente da Jaca para a Obtenção de Endoglucanase a partir de Aspergillus Níger por Fermentação em Estado Sólido
2015
Journal of Health Science
Clissiane Soares Viana Pacheco
Alexsandra Nascimento Ferreira
Thiago José Onório Rocha
Iasnaia Maria de Carvalho Tavares
Marcelo Franco
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UTILIZAÇÃO DE EXTRATO ENZIMÁTICO BRUTO PRODUZIDO A PARTIR DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL NA OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL
2015
Iasnaia Maria de Carvalho Tavares
Baraquísio Braga Do Nascimento Júnior
Marcelo Franco
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Aproveitamento da Semente da Jaca para a Obtenção de Endoglucanase a partir de Aspergillus Níger por Fermentação em Estado Sólido The Use of Jackfruit Seed for Obtainment of Endoglucanases from Aspergillus Níger for Fermentation in Solid State
2012
M. Franco
Clissiane Soares Viana Pacheco
Alexsandra Nascimento Ferreira
Thiago José Onório Rocha
Iasnaia Maria de Carvalho Tavares
Marcelo Franco
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Aplicação da fermentação em estado sólido na biotransformação do resíduo do cajá
2011
Alexsandra Nascimento Ferreira
Clissiane Soares Viana Pacheco
Iasnaia Maria de Carvalho Tavares
Thiago José Onório Rocha
Marcelo Franco
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