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miyamoto taku
miyamoto taku
Microbiology
Lactobacillus plantarum
Biology
Food science
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乳中におけるLactobacillus gasseri LA39の生育とガセリシンA生産性の評価
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食品グレード酵母エキスを用いたLb. gasseri培養用のMRS培地ベース 完全食品グレード培地の開発とそのバクテリオシン生産
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Lactobacillus plantarum subsp.plantarum3121M0sが産生する抗酵母物質の同定および特性解析
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抗カビ活性を有する乳酸菌の探索と同定について | 文献情報 | J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンター
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