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Simone C. Fogaca
Simone C. Fogaca
SODIUM SACCHARIN
Stevioside
Food science
Chemistry
organoleptic evaluation
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1900~2024
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Avaliação organolética de xarope artificial contendo esteviosídio como edulcorante
1993
Pedro Ros Petrovick
Liane Leipnitz Ene
Beatriz Buksztejn Castiel Menda
Ivone Sartor
S.M. Gallina
A. M. Da Silveira
Silvia Helena Oliveira de Almeida
Simone C. Fogaca
Lisiane C. Jeckel
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Influencia de adjuvantes no comportamento reologico de dispersoes de metilcelulose
1990
Pedro Ros Petrovick
Sara Maria Gallina
Airton Monza da Silveira
Carlos Henrique Cardoso Lopes
Lisiane C. Jeckel
Maribete Holzschuh
Silvia Helena Oliveira de Almeida
Simone C. Fogaca
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O emprego do esteviosideo como edulcorante em formulações farmacêuticas (p17,elf+21)
1989
Liane Leipnitz Ene
Beatriz Buksztejn Castiel Menda
Ivone Sartor
Simone C. Fogaca
Airton Monza da Silveira
Silvia Helena Oliveira de Almeida
Pedro Ros Petrovick
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