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E. Homberg

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Gesamt-sterine (digitonid-Fällung)-Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 115. Mitteilung : tensiden und verwandten stoffen, 87. Mitt. : analyse von Fettbegleitstoffen VIII

1990
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Blending and adulteration of fats. Possibility of detection by stearin analysis.

1990
- E. Homberg
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Sterine und Methylsterine in Kakaobutter und Kakaobutter-Ersatzfetten

1982 Deutsche Lebensmittel-rundschau
- E. Homberg
- Birgitta Bielefeld
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Citations (13)
Die Bedeutung eines quantitativen klinischen Bewertungssystems für die Verlaufsbeurteilung der Myasthenia gravis: Eine prospektive Studie

1980
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Citations (4)
Wirkung langkettiger Monoensäuren auf die Lipide in Nebennieren und Blutserum von Schweinen

1980 Fett-lipid
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Citations (3)
Identifizierung der Sterine in verschiedenen Lipidgemischen von Schweinen

1979 Fett-lipid
- E. Homberg
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Citations (3)
Analyse hoch ungesättigter Fettsäuremethylester

1979 Fett-lipid
- E. Homberg
- Birgitta Bielefeld
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Citations (5)
Gaschromatographische Trennung pflanzlicher Sterine

1977 Fett-lipid
- E. Homberg
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Citations (11)
Veränderung der Sterine durch industrielle Verarbeitungsprozesse von Fetten und Ölen II: Veränderungsprodukte bei der Behandlung von Cholesterin mit Bleicherden

1975 Fett-lipid
- E. Homberg
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Citations (24)
Veränderung der Sterine durch industrielle Verarbeitungsprozesse von Fetten und Ölen I: Einfluß der Raffinationsbedingungen auf den Steringehalt und die Sterinzusammensetzung

1974 Fett-lipid
- E. Homberg
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Citations (16)