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Patrícia Teixeira Padilha Da Silva Penteado

Federal University of Paraná

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BRAZIL NUT (Bertholletia excelsa Bonpl.): CHEMICAL COMPOSITION AND ITS HEALTH BENEFITS.

2014
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PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DE DIFERENTES MARCAS DE PÃO INTEGRAL

2011
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Avaliação sensorial de formulação de molho de tomate adicionado do cogumelo Agaricus brasiliensis

2011
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ANÁLISE SENSORIAL DE Salvia officinalis L.

2011
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Avaliação sensorial de formulação de molho de tomate adicionado do cogumelo Agaricus brasiliensis

2011
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Nutritional quality the antioxidants of the tomato "Italian type"/Qualidade nutricional e antioxidante do tomate "tipo italiano"

2008
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CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO COGUMELO AGARICUS BLASEI MURRIL

2005
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Nitritos e nitratos em hortícolas produzidas pelos sistemas de cultivo convencional, orgânico e hidropônico na Região Metropolitana de Curitiba

2004
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