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Yohanna Alegre
Yohanna Alegre
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Aplicación de nuevas técnicas rápidas de análisis sensorial a la investigación enológica: prueba de categorización de la calidad seguida de un perfilado rápido
2015
Yohanna Alegre
Arancha de la Fuente
Purificación Hernández Orte
Vicente Ferreira González
María Pilar Sáenz Navajas
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