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Maria Eduarda Paz de Lima
Maria Eduarda Paz de Lima
Federal University of Campina Grande
Polyvinyl chloride
Starch
quality characteristics
Potato starch
Chitosan
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1900~2024
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Melão amarelo minimamente processado submetido a diferentes polímeros naturais
2021
Research, Society and Development
Maria Eduarda Paz de Lima
Adriana Ferreira dos Santos
Rosenildo dos Santos Silva
Jaqueline de Sousa Gomes
Alison dos Santos Oliveira
Júlia Medeiros Bezerra
Sara Morgana Felix de Sousa
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Melões ‘pele de sapo’ minimamente processados sob diferentes embalagens e recobrimentos comestíveis
2021
Research, Society and Development
Rosenildo dos Santos Silva
Adriana Ferreira dos Santos
Alison dos Santos Oliveira
Sara Morgana Felix de Sousa
Jaqueline de Sousa Gomes
Maria Eduarda Paz de Lima
Rodrigo Interaminense Pessoa
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Análise cinética de secagem solar em amostras de batata doce / Kinetics of sweet potatoes samples in a solar dryer
2021
Jocielys Jovelino Rodrigues
Maria Eduarda Paz de Lima
Kalinny Araújo Alves
Thiago Henrique Pacheco
Georgia Luiza Nogueira Cunha
Josevania Rodrigues Jovelino
Plúvia Oliveira Galdino
Adriano Sant'Ana. Silva
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