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Toshiko Kumazaki
Toshiko Kumazaki
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"甘しょの調理開発に関する研究(第6報) : 紫色,橙色,黄色系の甘しょを用いたポタージュの性状と食味"
1999
matiko ono
tosiko kumasaki
ri yamakawa
yuu yosinaga
matiko ono
tosiko kumazaki
osamu yamakawa
masaru yosinaga
Machiko Ono
Toshiko Kumazaki
Osamu Yamakawa
Masaru Yoshinaga
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"甘しょの調理開発に関する研究(第5報) : アントシアン,カロテン,フラボン系統を用いたコロッケの特性および副材料の検討"
1997
matiko ono
tosiko kumasaki
ri yamakawa
yuu yosinaga
matiko ono
tosiko kumazaki
osamu yamakawa
masaru yosinaga
Machiko Ono
Toshiko Kumazaki
Osamu Yamakawa
Masaru Yoshinaga
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