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Ana Cristina Rodrigues Mendes
Ana Cristina Rodrigues Mendes
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Relato de experiência de extensão com idosos no enfrentamento da COVID-19: percurso metodológico e competências adquiridas por monitores-estudantes de uma universidade pública na Bahia
2020
Ana Cristina Rodrigues Mendes
Márcia Cristina Maciel de Aguiar
Luciana Santos Souza dos Santos
Patricia Nascimento dos Santos
Rafaela Farias Rodeiro
Lorrana Corina Gomes
Jessica Monique Sousa de Carvalho
Adilma Santos de Souza
Angela Gabriela da Silva Santana
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Os profissionais da área de alimentos no controle de qualidade: " Uma reflexäo sobre as açöes necessárias para proteçäo da saúde do consumidor"
1998
Ana Cristina Rodrigues Mendes
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Propriedades funcionais das proteínas: sua importância e aplicabilidade em produtos alimentícios
1998
Ana Cristina Rodrigues Mendes
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Propriedades funcionais das proteínas: sua importância e aplicabilidade em produtos alimentícios
1998
Ana Cristina Rodrigues Mendes
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