Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Aniola, J.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Higieny Zywienia Czlowieka
Aniola, J.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Higieny Zywienia Czlowieka
Food additive
Materials science
Food science
Fiber
Geography
3
Papers
2
Citations
0.00
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (3)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
The estimation of digestibility of a new physically modified starch preparation in research on the rats
2009
Aniola, J.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Higieny Zywienia Czlowieka
J Le Thanh
Lewandowicz, G.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Zywnosci
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Impact of particle size reduction degree of micronizated high-fibre preparations on their selected functional properties
2008
Gorecka, D.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Technologii Zywienia Człowieka
Aniola, J.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Higieny Zywienia Czlowieka
K. Dziedzic
Lawniczak, P.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Technologii Zywienia Czlowieka
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Applying micronizated high-fibre preparations in cookies
2008
Aniola, J.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Higieny Zywienia Czlowieka
Piotrowska, E.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Inst. Technologii Miesa
K. Walczak
Gorecka, D.,Uniwersytet Przyrodniczy, Poznan (Poland). Katedra Technologii Zywienia Człowieka
Show All
Source
Cite
Save
Citations (2)
1