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Marina Buccheri

Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura

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Ripeness Classification of Bananito Fruit ( Musa acuminata, AA): a Comparison Study of Visible Spectroscopy and Hyperspectral Imaging

2019 Food Analytical Methods
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Citations (15)
Postharvest changes in quality characteristics, antioxidant activity and bioactive compounds of peach and nectarine cultivars [Prunus persica (L.) Batsch]

2015 Advances in horticultural science
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Damage to intact fruit affects quality of slices from ripened tomatoes

2014 Lwt - Food Science and Technology
- Marina Buccheri
- Marita Cantwell
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Citations (13)
Evoluzione post-raccolta di alcuni composti bioattivi e dell’attività antiossidante in differenti cultivar di pesco e nettarine [Prunus persica (L.) Batsch]

2014
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il progetto "Validazione di cultivar e selezioni avanzate di actinidia, pesco e albicocco per uso in coltura biologica BIOFRU". Primo anno di attività

2011
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