Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Sefura Maria Assis Moura
Sefura Maria Assis Moura
Chemistry
Scomberomorus
Biology
Lutjanus synagris
Food science
5
Papers
2
Citations
0.00
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (5)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Fatty acids profile and anticholinesterase activity of fish lipids from Brazilian Northeast
2021
Research, Society and Development
Sefura Maria Assis Moura
Selene Maia de Morais
José Osvaldo Beserra Carioca
Ana Livya Moreira Rodrigues
Daniela Ribeiro Alves
Francisco Felipe Maia da Silva
Ana Carolina Silva e Silva
Sheyla Maria Barreto Amaral
Ysabele Yngrydh Valente Silva
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
ESCOLA DE MAGIA ALIMENTAR: UMA AÇÃO MÁGICA CONTRA EVASÃO
2020
Karlucy Farias de Sousa
Ana Caroline Cabral Cristino
Tatiana Régia Carneiro Matos
Maria Larisse Pinheiro Uchoa
Sefura Maria Assis Moura
Mayara Salgado Silva
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Elaboração de empanado de Tilápia do Nilo com incorporação de farinha do espinhaço de Tilápia
2020
Sheyla Maria Barreto Amaral
Ysabele Yngrydh Valente Silva
Maria Juciene Lima Chaves
Esiana de Almeida Rodrigues
Sefura Maria Assis Moura
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Avaliação nutricional e das atividades anticolinesterásica, antifúngica e antioxidante de produtos obtidos de pescados marinhos do Estado do Ceará.
2019
Sefura Maria Assis Moura
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE GOIABAS CV. “Paluma” SUBMETIDAS À APLICAÇÃO DE CLORETO DE CÁLCIO ARMAZENADAS EM TEMPERATURAS AMBIENTE
2010
Luis Gomes Moura Neto
Denise Silva Amaral
Sefura Maria Assis Moura
Ligia Gomes Peixoto
Show All
Source
Cite
Save
Citations (2)
1