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Elaboração de empanado de Tilápia do Nilo com incorporação de farinha do espinhaço de Tilápia
Elaboração de empanado de Tilápia do Nilo com incorporação de farinha do espinhaço de Tilápia
2020
Sheyla Maria Barreto Amaral
Ysabele Yngrydh Valente Silva
Maria Juciene Lima Chaves
Esiana de Almeida Rodrigues
Sefura Maria Assis Moura
Keywords:
Tilapia
Food science
Biology
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