Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Olga Dzyumenko
Olga Dzyumenko
Egg white
Biochemistry
Pectin
Chemistry
Food science
2
Papers
0
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (2)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Збивні цукерки (Деклараційний патент на корисну модель № 55322)
2010
Віра Іллівна Оболкіна
Світлана Геннадіївна Кияниця
Ольга Олександрівна Вайсера
Ольга Анатоліївна Дзюменко
Vera Obolkina
Svetlana Kyianytsia
Olga Vaysero
Olga Dzyumenko
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Дослідження впливу комбінованих структуроутворювачів на структурні властивості цукеркових мас
2010
Ольга Олександрівна Вайсера
Ольга Анатоліївна Дзюменко
Віра Іллівна Оболкіна
Світлана Геннадіївна Кияниця
Ірина Олексіївна Крапивницька
Olga Vaysero
Olga Dzyumenko
Vera Obolkina
Svetlana Kyianytsia
Iryna Krapivnitska
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1