Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Josep Yuste Puigvert
Josep Yuste Puigvert
Performance art
Humanities
Philosophy
Physics
Art
5
Papers
1
Citations
0.00
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (5)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
VII Workshop sobre «Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària»
2009
Josep Yuste Puigvert
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Procedure for protection and stabilization of meat color and fresh, marinated or partially dehydrated processed meat products, treated for high blood pressure.
2006
Jacint Arnau Arboix
Xavier Espuña Soler
Pedro Pablo Fernández Andrés
Mònica Gassiot Cordomi
Pere Gou Boto
Narcis Grebol Massot
Buenaventura Guamis Gomez
Pere Masoliver Terradas
A. García
Josep Maria Monfort Bolivar
Laura María Otero García
Joan Miguel Quevedo Terre
Pedro Dimas Sans Martínez
Josep Yuste Puigvert
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Los geles de pectina y su aplicación en la industria alimentaria
2003
Josep Yuste Puigvert
Salvador Garza
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
El IX Symposium Europeo sobre Calidad del huevo y los ovoproductos
2001
Elena Beltrán
Josep Yuste Puigvert
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Alta pressió isostàtica aplicada a carn recuperada mecànicament d'aviram
2000
Josep Yuste Puigvert
Show All
Source
Cite
Save
Citations (1)
1