Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Olivaldo Lacerda Brasileiro
Olivaldo Lacerda Brasileiro
Federal University of Paraíba
Biology
Food science
Biochemistry
Raw material
Agronomy
5
Papers
8
Citations
0.00
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (4)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Avaliação sensorial de filés do camarão marinho (Litopenaeus vannameII) Liofilizados
2012
Maria Margareth Rolim Martins Rocha
Maria José de Figueiredo
Ricardo Targino Moreira
José Marcelino Oliveira Cavalheiro
Robson de Jesus Mascarenhas
Olivaldo Lacerda Brasileiro
André Gustavo Lima de Almeida Martins
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Determination of the chemical composition and functional properties of shrimp waste protein concentrate and lyophilized flour
2012
Ciencia E Agrotecnologia
Olivaldo Lacerda Brasileiro
José Marcelino Oliveira Cavalheiro
João Paulo de Sousa Prado
Alinne Gouveia dos Anjos
Thais Tereza Brandão Cavalheiri
Show All
Source
Cite
Save
Citations (7)
COMPOSIÇÃO E CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DO ÁCIDO ASCÓRBICO EM RAÇÕES P ARA AQUICUL TURA Composition and degradation kinetics of ascorbic acid in rations for aquiculture
2009
Ricardo de Figueiredo Guilherme
José Marcelino Oliveira Cavalheiro
Olivaldo Lacerda Brasileiro
João Paulo de Sousa
Thiago Brandão Cavalheiro
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Composição e cinética de degradação do ácido ascórbico em rações para aquicultura
2009
Ciencia E Agrotecnologia
Ricardo de Figueiredo Guilherme
José Marcelino Oliveira Cavalheiro
Olivaldo Lacerda Brasileiro
João Paulo de Sousa Prado
Thiago Brandão Cavalheiro
Show All
Source
Cite
Save
Citations (1)
1