ポリビニルアルコール/キトサンブレンドヒドロゲルの抗菌・防カビ性

水溶液系において抗菌能を有する天然由来のキトサンとポリビニルアルコール (PVA) をオートクレープ中にてブレンドすることにより製膜し, 含水率65～75%のヒドロゲルを得た. これらヒドロゲルの黄色ブドウ球菌に対するフィルム密着法による評価では, むしろ菌の増殖を促す結果を得た. 一方, 防カビ壁紙性能評価試験法によるFusarium属に対する評価では, 菌糸の発育を限止する結果を得た. また, 40 wt%キトサン含有PVAに銅をキレートさせたゲルでは銅をキレートさせない試料に比べ, 細菌の増殖を抑制する結果を得たが, カビに対しては銅をキレートした効果はみられなかった.