Potentialités de production de bioéthanol à partir de canne à sucre dans l'outre-mer français

La canne a sucre est la premiere recolte mondiale. Sa productivite en matiere seche est relativement elevee. Elle constitue une ressource particulierement interessante pour la production de biocarburants et d'energie. Dans les Departements d'Outre Mer francais, il y a un savoir-faire seculaire en production et en transformation sucriere et rhumiere de la canne a sucre. Dans l'actuel contexte de recherche d'alternatives aux ressources energetiques fossiles, il est opportun d'integrer a des resultats de la recherche, des pratiques acquises dans la filiere canne-sucre-rhum, des elements de gestion des espaces, pour identifier des itineraires viables, en vue de la production de bioethanol.