Oportunidades para el desarrollo rural en Caldas: infraestructura educativa, TICs y agroindustria

Este libro recoge los resultados tecnicos, academicos y cientificos del proyecto"Levantamiento de la infraestructura educativa, evaluacion de su articulacion al entorno agroindustrial y diagnostico en tics" desarrollado por la Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales. En el Capitulo 2 se exponen algunos antecedentes relacionados con la genesis de ios primeros edificios consagrados a la instruccion publica en el Departamento de Caldas y la manera en que su existencia respondio durante decadas a una serie de vacilantes politicas regionales y nacionales en materia de infraestructuras. Tambien se desarrolla un analisis general de los tipos de edificios hoy existentes, poniendo enfasis en la manera en que se ha desenvuelto su implantacion sobre el terreno y la manera en que su distribucion espacial interactua con los sistemas constructivos y estructurales que les han permitido ser hoy una realidad. En el Capitulo 3 se describe, a traves de una valoracion de caracter cualitativo y cuantitativo, el estado de la infraestructura de los colegios publicos del Departamento de Caldas. En el Capitulo 4 se muestra la situacion actual de las Tecnologias de la Informacion y la Comunicacion (TIC) en Colombia, y se presenta un diagnostico de las condiciones de hardware y software de los establecimientos educativos del Departamento de Caldas. En el Capitulo 5 se presenta una descripcion semi-cuantitativa de la oferta agropecuaria caldense basada en la informacion comparada de los datos que se recopilaron de distintas instituciones oficiales y privadas con intereses y registros en este sector economico. Igualmente, se expone la caracterizacion y ubicacion de las actividades agroindustriales detectadas y se realiza una resena de las empresas mas importantes del sector. En el Capitulo 6 se expone una primera aproximacion a las principales cadenas agroindustriales en el Departamento de Caldas, enmarcada desde la estructura general de los conceptos relacionados con la gestion de cadenas de abastecimiento y las realidades del contexto agricola colombiano. En el Capitulo 7 se presentan consolidados los principales resultados de la evaluacion realizada a los establecimientos educativos en cuanto a su potencial en agroindustria, y se define la linea de proceso agroindustrial mas promisoria para cada colegio, segun los recursos y ventajas que ofrece la region, y el impacto que genera sobre la poblacion. El Capitulo 8 comprende la descripcion de un software desarrollado por la Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales, para estimar el precio de venta de productos agroindustriales. Como ejemplo, se expone un proceso agroindustrial especifico y se explican las aplicaciones del software, asi como las condiciones tecnicas para su uso. En el Capitulo 9 se desarrollan aproximaciones conceptuales sobre el tema de localizacion de instalaciones y se relaciona su importancia con la gestion de la cadena de abastecimiento. Se aborda un analisis preliminar de localizacion de instalaciones partiendo de un diagnostico basico para el caso especifico de la cadena agroindustrial de biocombustibles. En el Capitulo 10, que corresponde a un tema invitado, se presenta un ejemplo de un estudio que debe realizar a futuro el departamento de Caldas para estructurar mejor su matriz energetica basada en biomasa. Se refiere a la situacion actual de los principales sectores agroindustriales del Valle del Cauca, determinando en forma cualitativa los subproductos generados por dichos sectores, el uso potencial de sus subproductos como biomasa y los posibles tratamientos que se pueden aplicar a dichos residuos con el proposito de utilizarlos como combustible