Programme de recherche pour la mise au point d'une méthode d'élevage des coquilles Saint-Jacques en Méditerranée. Rapport d'avancement des travaux. Résultats obtenus en 1988

Au cours de cette deuxieme annee du programme « Coquille Saint-Jacques en Mediterranee » , a ete achevee la mise au point des conteneurs d'elevage utilisables en mer ouverte dans le Golfe du Lion. Chaque conteneur en acier galvanise mesure 2,5 m x 2,5 m x 1,7 m et pese a vide 500 kg. Il supporte 120 poches d'elevage de type poches ostreicoles. Ces conteneurs sont adaptes aux nouvelles barges myticoles. Pour l'espece Atlantique Pecten maximus de bons resultats ont ete obtenus lors du pregrossissement qui consiste a amener les juveniles d'une taille de 1 a 2 mm a une taille de 30 a 40 mm en 8 a 10 mois. Durant la seconde annee d'elevage, les resultats sont moins favorables. Du fait d'un arret de croissance durant l'ete, un cycle de 36 mois au minimum sera necessaire pour atteindre la taille commerciale. Pour l'espece japonaise Patinopecten yessoensis, la reproduction artificielle de naissain a partir de reproducteurs importes du Japon a ete reussie. Des resultats satisfaisants ont ete obtenus durant la premiere annee d'elevage en Mediterranee. Pour l'espece Mediterraneenne Pecten jacobaeus, les tentatives de reproductions artificielles de naissain n'ont pas abouti 1988.