Management of early blight (Alternaria solani Sorauer) in processing potato crops with new fungicides – phytopathological and physiological implicancies

2017 
espanolEn Argentina se cultivan anualmente 75,000 ha de papa, de las cuales un 25% se destinan al procesamiento industrial. Entre otras enfermedades y plagas, el tizon temprano (Alternaria solani Sorauer) puede ocasionar reducciones en el rendimiento de hasta el 20%. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de una nueva generacion de fungicidas (Boscalid + Pyraclostrobin - Bellis® - BASF Argentina) sobre el manejo del tizon temprano. Los resultados demostraron que las aplicaciones foliares de Boscalid + Pyraclostrobin no solo fueron efectivas para controlar la enfermedad, sino que tambien promovieron un efecto stay-green y un impacto positivo sobre el rendimiento y la calidad en los cultivares Daisy e Innovator. Ademas, los tuberculos provenientes de las plantas tratadas con Boscalid + Pyraclostrobin mostraron un aumento en el nivel de fitoalexinas y de las enzimas oxidativas del estres relacionadas con mecanismos de defensa, como la peroxidasa y la polifenol oxidasa. Tambien se encontro una mayor acumulacion de compuestos capaces de reforzar la pared celular, como fenoles y lignina. Por lo tanto, el manejo de estas variedades con Boscalid + Pyraclostrobin no solo contribuyo a proteger el follaje, sino tambien a aumentar el rendimiento y la calidad, e indujo el desarrollo de resistencia sistemica adquirida, lo cual mejora la almacenabilidad de los tuberculos. EnglishIn Argentina, 75,000 ha of potatoes are grown annually and close to 25% of this area is grown for the processing industry. Among the impact of other diseases and pests, early blight (Alternaria solani Sorauer) infections could reduce yield by up to 20%. Hence, the objective of this work was to assess the impact of a new-generation of fungicides (Boscalid + Pyraclostrobin - Bellis®- BASF Argentina) on early blight management. Results showed that foliar applications of Boscalid + Pyraclostrobin, were not only effective in controlling the disease, but they also promoted a stay-green effect and a positive impact on yield and quality in the processing cultivars Daisy and Innovator. Besides, Boscalid + Pyraclostrobin treated tubers showed an increased level of phytoalexins and stress oxidative enzymes related to defense mechanisms, such as peroxidase and polyphenol oxidase. Also, an increased deposition of cell wall reinforcement components such as phenols and lignin was observed. Thus, management of these processing varieties with Boscalid + Pyraclostrobin not only contributes to protect the foliage, but also increase yield and quality and induces the development of systemic acquired resistance that improves tuber storability.
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