PERFIL FITOQUÍMICO Y DETERMINACIÓN DE ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS ACUOSOS Y ETANÓLICOS DE ERIOGONUM FASCICULATUM

Eriogonum fasciculatum es una planta endemica de California y Baja California, cuyas propiedades no han sido del todo descritas. En pueblos indios del sur de California y norte de Baja California esta planta se usaba con diversos fines medicinales. En esta investigacion, se obtuvieron extractos acuosos y etanolico raiz (gruesa y delgada), flor (fresca y seca), ramas y hojas de los cuales se obtuvieron los perfiles fitoquimicos y se determino la actividad antioxidante. Los componentes predominantes en la mayoria de los extractos son terpenoides, cumarinas, flavonoides y taninos, siendo los dos ultimos compuestos conocidos por poseer actividad antioxidante. Los extractos etanolicos muestran una actividad antioxidante mayor que los acuosos, incluso a concentraciones pequenas donde ramas y hojas mostraron la mayor actividad en dilucion 1:40 con 65% de inhibicion del radical DPPH y raiz delgada fue la menor con 0.8 %. Esto corrobora algunos de los potenciales usos etnobotanicos dados a la planta.