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新鮮な有機レタスに接種したリステリア菌,大腸菌O157:H7およびSalmonella Goldcoast集団に対する発酵チーズホエーの効果に関する予備的研究
新鮮な有機レタスに接種したリステリア菌,大腸菌O157:H7およびSalmonella Goldcoast集団に対する発酵チーズホエーの効果に関する予備的研究
2016
I S Santos Maria
I Lima Ana
Monteiro Sara A.V.S.
Ferreira Ricardo M.S.B.
Pedroso Laurentina
Sousa Isabel
Ferreira Maria A.S.S.
Keywords:
Microbiology
Biology
Virology
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