Physiologie de la reproduction de la coquille Saint-Jacques (Pecten maximus L.)

1987 
Le cycle annuel de Pecten maximum est tres etale dans l'annee (rade de Brest, baie de Seine), mais plusieurs generations d'ovocytes se lysent en hiver et au printemps, alors que la periode de ponte assurant le recrutement est limitee a l'ete. Un suivi biochimique: proteines, lipides et glucides dans les differents organes a permis de formuler des hypotheses quant aux interactions possibles entre les compartiemnts somatiques et germinaux, ainsi que sur la nature de la conversion energetique destinee a soutenir l'effort de reproduction
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