Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
М. В. Бобрешова
М. В. Бобрешова
Electronic nose
Ingredient
Food science
Fish products
Organoleptic
1
Papers
0
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (1)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ В ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ ИКОРНОГО ДЖУСА
2015
О П Дворянинова
А.В. Соколов
М. В. Бобрешова
Т. А. Кучменко
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1