Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Е.Е. Илларионова
Е.Е. Илларионова
Chemistry
Food science
Materials science
Pasteurization
Viscosity
5
Papers
0
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (2)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
ЗАКОНОМЕРНОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ВЯЗКОСТИ СГУЩЕННОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА С САХАРОМ ОТ ПАРАМЕТРОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ
2018
А. Г. Галстян
И.А. Радаева
С. А. Хуршудян
С.Н. Туровская
В. К. Семипятный
Е.Е. Илларионова
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Краткий справочник специалиста молочно-консервного производства
2011
А. Г. Галстян
И.А. Радаева
С.Н. Туровская
С.А. Корчагина
В. В. Червецов
Е.Е. Илларионова
Н.Н. Свистун
М.Н. Гощанская
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1