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Elder Miguel Esperidião Silva Borges
Elder Miguel Esperidião Silva Borges
Federal University of Paraíba
Pedagogy
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1900~2024
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Polpa do cacau (Theobroma cacao L.) como substrato na elaboração de bebidas funcionais potencialmente probióticas
2021
Research, Society and Development
Elder Miguel Esperidião Silva Borges
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Análise morfológica em flocos de arroz
2020
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Elder Miguel Esperidião Silva Borges
Anna Paula Rocha de Queiroga
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Cinética de secagem do feijão azuki: modelagem matemática e propriedades termodinâmicas
2020
Research, Society and Development
Raphael Lucas Jacinto Almeida
Newton Carlos Santos
Tamires dos Santos Pereira
Anna Paula Rocha de Queiroga
Virgínia Mirtes de Alcântara Silva
Victor Herbert de Alcântara Ribeiro
Rafaela Duarte Almeida Araújo
Maysa Bernardino Cabral
Lucas Rodolfo Inácio da Silva
Elder Miguel Esperidião Silva Borges
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