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C. L. Barganha
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Diferenciação de carotenoides totais em cultivares comuns, orgânicas e, linhagens de batata doce de polpa laranja.
2016
Lucia Maria Jaeger de Carvalho
C. L. Barganha
José Luiz Viana de Carvalho
M. C. Chern
Y. S. Santos
E Paiva
A. F. S. Mello
D. M. C. Barbosa
P. B. Gomes
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Ferro e zinco em cultivares de batata doce de polpa (Ipomoea batatas Lam) alaranjada, cv. beauregard biofortificada crua, branqueada e seca.
2016
C. L. Barganha
L. M. J. Carvalho
A. A. Fernandez
E Simas
M.-S Chern
J.L.V. Carvalho
A. F. S. Mello
A. Minguita
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