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Izabelle Caroline Caetano da Silva

Federal University of Alagoas

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Profile of publications about functional foods in Brazilian journals: a scientometric analysis from 2000 to 2015 and an overview of Brazilian legislation

2017 Acta Scientiarum. Biological Sciences
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The importance of monitoring the identity and quality standards in fruit pulp industry / Importância da monitoração dos padrões de identidade e qualidade na indústria de polpa de fruta

2016 Journal of Bioenergy and Food Science
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AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE USO DO BAGAÇO DE LARANJA VISANDO A PRODUÇÃO DE ETANOL 2G

2015
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Avaliação das Condições de Pré-Tratamento e Hidrólise Enzimática do Resíduo do Processamento de Graviola Visando a Obtenção de Etanol 2G

2014
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