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Jordana Konorath da Silva
Jordana Konorath da Silva
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AVALIAÇÃO DO SHELF-LIFE DE LINGUIÇA TIPO CALABRESA DE DIFERENTES MARCAS
2014
Jordana Konorath da Silva
Ivi Amarante
Aniela Pinto Kempka
Elis Regina Mentges Persch
Rosa Prestes Dornelles
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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE LINGUIÇA TIPO CALABRESA DE DIFERENTES MARCAS
2014
Elis Regina Mentges Persch
Ivi Amarante
Aniela Pinto Kempka
Jordana Konorath da Silva
Rosa Prestes Dornelles
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