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Ana Piazenski Fittel
Ana Piazenski Fittel
Salmonella
Microbiology
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Biology
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Perfil de resistência antimicrobiana de Salmonellae isoladas de cortes de frango
2003
Ludmila P. Nascimento
Aldemir Reginato Ribeiro
Luciana Ruschel dos Santos
Aline Kellermann
Ana Piazenski Fittel
Eduardo Frainer Barbosa
Camila Spagnol
Alfredo Bianco Jr.
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Efeito do congelamento na contagem de Salmonella enteritidis pelo método do NMP em cecos de frango de corte
2003
Ana Piazenski Fittel
Aline Kellermann
Ludmila P. Nascimento
Eduardo Frainer Barbosa
Vanessa R. Vieira
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Comparação de dois diferentes ágares usados no isolamento de Salmonella sp.
2003
Eduardo Frainer Barbosa
Aldemir Reginato Ribeiro
Luciana Ruschel dos Santos
Aline Kellermann
Ana Piazenski Fittel
Ludmila P. Nascimento
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Efeito da acidificação da água de bebida no período pré-abate na presença de Salmonella enteritidis do inglúvio de frangos de corte
2003
Aline Kellermann
Luis Antonio de Avila
Ana Piazenski Fittel
Alfredo Bianco Jr.
Ludmila P. Nascimento
Eduardo Frainer Barbosa
Aldemir Reginato Ribeiro
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