Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Carvalho da Cruz
Carvalho da Cruz
Passion
Longissimus Lumborum
Silage
Food science
Composition (visual arts)
2
Papers
0
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (2)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Centesimal composition and physicochemical parameters of meat from santa inês lambs fed with passion fruit peel 1 Composição centesimal e parâmetros físico-químicos da carne de cordeiros santa inês alimentados com casca de maracúja 1
2013
Cristiane Leal
Juan Ramón Olalquiaga Pérez
Thiago Ramos Lima
Christian Albert Carvalho da Cruz
Braulio Crisanto
Carvalho da Cruz
Rodrigo Soares Junqueira
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Análise centesimal dos cortes da carcaça de cordeiros Santa Inês e Bergamácia Chemical composition of carcass cuts of Santa Ines and Bergamacia lambs
2008
Food Science and Technology International
Cristiane Leal
Juan Ramón
Olalquiaga Pérez
Christian Albert
Carvalho da Cruz
Joel Augusto Muniz
Ívina Paula Almeida
Thais Romano de Vasconcelos
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1