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Magali Maitre

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Production of the small heat shock protein Lo18 from Oenococcus oeni in Lactococcus lactis improves its stress tolerance.

2017 International Journal of Food Microbiology
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Citations (21)
La Paix, Anthologie sur le pacifisme

2015
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Adaptation of the Wine Bacterium Oenococcus oeni to Ethanol Stress: Role of the Small Heat Shock Protein Lo18 in Membrane Integrity

2014 Applied and Environmental Microbiology
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Citations (39)
Le chaperon mol?culaire Lo18 de Oenococcus oeni : caract?risation de ses activit?s en lien avec sa plasticit? oligom?rique

2012
- Magali Maitre
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Le chaperon moléculaire Lo18 de Oenococcus oeni : caractérisation de ses activités en lien avec sa plasticité oligomérique

2012
- Magali Maitre
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