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Suelem Carla Beltrame

Universidade Estadual de Maringá

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Avaliação da composição e dos parâmetros tecnológicos de farinhas produzidas a partir de subprodutos agroindustriais

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Avaliação da composição e dos parâmetros tecnológicos de farinhas produzidas a partir de subprodutos agroindustriais Evaluation of the composition and the technological parameters of flours produced by byproducts agroindustries

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