Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Ana Paula Stort Fernandes
Ana Paula Stort Fernandes
Universidade Federal de Goiás
Chemistry
Food science
Sugar
fresh milk
Flavor
2
Papers
6
Citations
0.00
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (2)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Desenvolvimento de Iogurtes de Leite de Búfala e Cabra Sabor Açaí
2019
Ellen Godinho Pinto
Maria Cecilia Pereira
Dayana Soares
Aline Sousa Camargo
Ana Paula Stort Fernandes
Show All
Source
Cite
Save
Citations (1)
Aplicação de filmes biodegradáveis produzidos a partir de concentrado proteico de soro de leite irradiado
2015
Tropical agricultural research
Ana Paula Stort Fernandes
Juliana Braga Costa
Dayana Soares
Celso José de Moura
Adriana Régia Marques de Souza
Show All
Source
Cite
Save
Citations (5)
1