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Tania Regina Riul
Tania Regina Riul
Food science
Saponification
Carotenoid
Caryocar brasiliense
Chemistry
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Influence of the extraction method and storage time on the physicochemical properties and carotenoid levels of pequi (Caryocar brasiliense Camb.) oil
2012
Food Science and Technology International
Milton Cosme Ribeiro
Eduardo Valério de Barros Vilas Boas
Tania Regina Riul
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Food and body: a study of body conceptions, food and academicals youths' lifestyle/Alimento e corpo signo: um estudo a respeito das concepcoes de corpo, alimentacao e estilo de vida de universitarias
2009
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Iessa Matilde Salgado Comério
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Tania Regina Riul
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Alimento e corpo signo: um estudo a respeito das concepções de corpo, alimentação e estilo de vida de universitárias
2009
Iessa Matilde Salgado Comério
Vanessa Alves Ferreira
Tania Regina Riul
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