Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
محمدتقی مظلومی
محمدتقی مظلومی
World Wide Web
Engineering
Multimedia
Library science
Persian
8
Papers
0
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (5)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
ارزیابیحسی و تعیین ماندگاری پخشینه کمچربی و کمترانس
2008
خدیجه خوش طینت
ابوالفضل الوند
پروین زندی
حامد صفافر
محمدتقی مظلومی
زهرا شریفزاده اکباتانی
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
بانک اطلاعاتی علوم و صنایع غذایی کشور و بررسی مدارک آن طی سالهای80-1357
2008
پروین زندی
خدیجه خوش طینت
محمدتقی مظلومی
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
مقایسه اثرات روشهای خشک کردن به کمک خلاء، انجماد، خورشید، مایکروویو با روش سنتی بر ویژگیهای زعفران قائن
2007
محمدتقی مظلومی
اقدس تسلیمی
اسماعیل جمشیدی
محسن عاطفی
نسرین حاج سید جوادی
رزیتا کمیلی فنود
فریبا سیداحمدیان
حمیدرضا فلاحت پیشه
نیلوفر چوبدار
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
فرمولاسیون و تولید آزمایشگاهی پخشینه کم چربی و کم ترانس
2007
ابوالفضل الوند
خدیجه خوش طینت
پروین زندی
حامد صفافر
محمدتقی مظلومی
زهرا شریف زاده
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
بررسی تاثیر آنزیمهای پکتولیتیک و سلولیتیک در بهبود فرایند قندگیری از خرما
2006
فاطمه زارع
مهرداد آذین
هوشنگ نیکوپور
محمدتقی مظلومی
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1