Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Natália Norika Yassunaka Hata
Natália Norika Yassunaka Hata
Komagataeibacter xylinus
Kefir Grain
soluble solids
Kefir
Brettanomyces bruxellensis
7
Papers
6
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (4)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E ANTIOXIDANTES DE MÉIS COMERCIAIS PRODUZIDOS NA REGIÃO DE LONDRINA
2021
Gabriela De Morais Pinheiro
Jéssica Barrionuevo Ressutte
Natália Norika Yassunaka Hata
José Renato da Silva
Wilma Aparecida Spinosa
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
PRÉ-TRATAMENTO QUÍMICO EM CASCA DE AVEIA: OTIMIZAÇÃO E VIABILIZAÇÃO PARA PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS
2020
Geovana Piveta Ribeiro
Jéssica Barrionuevo Ressutte
Viviane Lopes Leite da Costa
Fernanda Carla Henrique Bana
Rebeca Priscila Flora Catarino
Natália Norika Yassunaka Hata
Wilma Aparecida Spinosa
Pedro Henrique Freitas Cardines
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Quality and shelf life assessment of a new beverage produced from water kefir grains and red pitaya
2020
Lwt - Food Science and Technology
Raíssa Sant´Ana Bueno
Jéssica Barrionuevo Ressutte
Natália Norika Yassunaka Hata
Fernanda Carla Henrique Bana
Karla Bigetti Guergoletto
Admilton Gonçalves de Oliveira
Wilma Aparecida Spinosa
Show All
Source
Cite
Save
Citations (6)
PRODUÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CERVEJA TIPO PALE ALE
2020
Marina Bonini Pascholati
Jéssica Barrionuevo Ressutte
Carina Moro Benis
Natália Norika Yassunaka Hata
Fernanda Carla Henrique Bana
Wilma Aparecida Spinosa
Raul Jorge Hernan Castro-Gomez
Cristiane de Conti Medina
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1