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Mayela Bautista Justo

Universidad de Guanajuato

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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA SEMILLA DE CHICAYOTA (Cucurbita argyrosperma sororia) Y SU EMPLEO EN PANIFICACIÓN

2015
- Itzel Mariela Barragán Romero
- Mayela Bautista Justo
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Valor nutritivo de setas (Pleurotus ostreatus) cultivadas en desechos de aguacate y piña

1997
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