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mayumi isei
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大学院「家庭科教育学演習」における特産物・郷土料理・行事食の調理実習教材の作成 : 「徳島の郷土料理特産物を使った創作料理」「すだちの創作料理レシピ集」「中国・四国地方のお雑煮」
2007
youko torii
syou yoneda
natuki manabe
tetuko yamada
tieko nakayama
yuuko yosikane
yosiko saitou
mayumi isei
ikumi ooyama
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「家庭総合」教科書における生活課題の取り扱い : 食品の安全性・食と栄養・衣生活文化・衣服のサイズ表示に関する記述の考察
2005
mayumi isei
yosiko saitou
tieko nakayama
yuuko yosikane
youko torii
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