Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Nenden I. Anggraeni
Nenden I. Anggraeni
Padjadjaran University
Mathematics
Food science
Cream cheese
4
Papers
1
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (4)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Studi Pengaruh Kulit Ari Psyllium dan Susu Full Cream Terhadap Kandungan Laktosa, Asam Laktat dan pH Cheese Cream Menggunakan Response Surface Method
2020
Agus Safari
Muhammad Fadhlillah
Saadah D. Rachman
Nenden I. Anggraeni
Frida F. Isnanisafitri
Safri Ishmayana
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Penentuan Pengaruh Kulit Ari Psyllium dan Susu Full Cream Terhadap Kadar Air dan Abu pada Pembuatan Cream cheese Menggunakan Response Surface Methodology
2020
Science
Muhammad Fadhlillah
Frida F. Isnanisafitri
Nenden I. Anggraeni
Saadah D. Rachman
Agus Safari
Safri Ishmayana
Show All
Source
Cite
Save
Citations (1)
Pengaruh Suplementasi Ion Logam Besi Terhadap Kinerja Fermentasi dan Toleransi Sel Ragi Saccharomyces cerevisae terhadap Cekaman Lingkungan
2020
Jurnal MIPA
Saadah D. Rachman
Tysza Ainnunnisa Maulidya Putri
Agus Safari
Nenden I. Anggraeni
Muhammad Fadhlillah
Safri Ishmayana
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Peranan Ion Logam Kobalt Terhadap Kinerja Fermentasi dan Toleransi Cekaman Lingkungan Sel Ragi Saccharomyces cerevisiae
2019
Saadah D. Rachman
Nadia Maulida
Agus Safari
Nenden I. Anggraeni
Muhammad Fadhlillah
Safri Ishmayana
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1