Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Agustín Monroy Vázquez
Agustín Monroy Vázquez
Antioxidant
Traditional medicine
Officinalis
Geography
Horticulture
3
Papers
2
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (3)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Evaliación de la actividad antioxidante y antimicrobiana de extractos etánolicos de romero y chile ancho y su aplicación en un batido cárnico
2009
Agustín Monroy Vázquez
Ignacio García Martínez
Alfonso Totosaus Sánchez
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Evaluation of antioxidant and antimicrobial activity of rosemary and ancho chile ethanolic extracts and their application in a meat batter
2009
Agustín Monroy Vázquez
Ignacio García Martínez
Alfonso Totosaus
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes
2007
Agustín Monroy Vázquez
Alfonso Totosaus Sánchez
Leandro Rodrigo González-González
Katya Angélica de la Fuente Salazar
Ignacio García Martínez
Show All
Source
Cite
Save
Citations (2)
1