Old Web
English
Sign In
Acemap
>
authorDetail
>
Huỳnh Thị Kim Duyên
Huỳnh Thị Kim Duyên
Traditional medicine
Chemistry
Penaeus monodon
camellia sinensis
Biology
7
Papers
0
Citations
0
KQI
Citation Trend
Filter By
Interval:
1900~2024
1900
2024
Author
Papers (4)
Sort By
Default
Most Recent
Most Early
Most Citation
No data
Journal
Conference
Others
Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết từ màng hạt gấc (Momordica cochinensis Spreng) trong quá trình bảo quản dầu cá
2020
Can Tho University, Journal of Science
Nguyễn Lê Anh Đào
Huỳnh Thị Kim Duyên
Trần Minh Phú
Nguyễn Quốc Thịnh
Nguyễn Thị Như Hạ
Kazufumi Osako
Toshiaki Ohshima
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Ảnh hưởng của cao chiết cây hương thảo đến chất lượng chả cá từ cá thát lát còm và dè cá tra trong điều kiện bảo quản lạnh
2020
Can Tho University, Journal of Science
Nguyễn Lê Anh Đào
Huỳnh Thị Kim Duyên
Nguyễn Thị Như Hạ
Trần Minh Phú
Nguyễn Quốc Thịnh
Kazufumi Osako
Toshiaki Ohshima
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Ảnh hưởng của dịch chiết cây diệp hạ châu (Phyllanthus amarus Schum. et Phonn) đến chất lượng cá bớp phi lê (Rachycentron canadum) trong điều kiện bảo quản lạnh
2020
Can Tho University, Journal of Science
Trần Minh Phú
Huỳnh Thị Kim Duyên
Nguyễn Lê Anh Đào
Nguyễn Thị Như Hạ
Nguyễn Quốc Thịnh
Tomoaki Hagiwara
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (Camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) trong điều kiện bảo quản lạnh
2020
Can Tho University, Journal of Science
Trần Minh Phú
Huỳnh Thị Kim Duyên
Nguyễn Lê Anh Đào
Hồ Quốc Phong
Nguyễn Thị Như Hạ
Nguyễn Trọng Tuân
Nguyễn Quốc Thịnh
Tomoaki Hagiwara
Show All
Source
Cite
Save
Citations (0)
1