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Cristina Samaniego-Sánchez

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FATTY ACID PROFILE AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF ORYZA sativa L. (JAPÔNICA SUBSPECIES) MARKETED IN ITALY AND BRAZIL: A COMPARISON

2021 The Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences
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Combination of Analytical and Chemometric Methods as a Useful Tool for the Characterization of Extra Virgin Argan Oil and Other Edible Virgin Oils. Role of Polyphenols and Tocopherols.

2016 Journal of AOAC International
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Planificación del estudio de viabilidad en ciencia y tecnología de los alimentos. Coordinación de actividades multidisciplinares académicamente dirigidas (PID 08-64)

2012
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Proyecto de acción tutorial para la orientación del alumno en lainiciación a la investigación y estudios de posgrado (Tutormaster)

2011
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Estudio y evaluación de la capacidad antioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud

2011
- Cristina Samaniego-Sánchez
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Innovar en la docencia mediante la mentorización

2010
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Puesta en marcha del equipo docente multidisciplinar en los estudios de farmacia de la Universidad de Granada

2010
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Estudio y evaluación de la capacidad atioxidante de aceites de oliva virgen extra. Implicación en la salud

2006
- Cristina Samaniego-Sánchez
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